রসমালাই এর দাম ২০২৪

রসমালাই এর দাম – হ্যালো, বন্ধুরা। কেমন আছেন সবাই। আশাকরি, সকলেই ভালো আছেন। আমি আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করব। রসমালাই এর দাম কত?

রসমালাই একটি জনপ্রিয় মিষ্টি জাতীয় খাবার। এটি ছোট ছোট আকারের রসগোল্লাকে চিনির রসে ভিজিয়ে তার উপর জ্বাল-দেওয়া হয় এবং ঘন মিষ্টি দুধ ঢেলে তৈরি করা হয়। রসমালাই প্রথমে বাংলাদেশ এবং ভারতে তৈরি হয়। বাংলাদেশের কুমিল্লার এবং ভারতের কলকাতার রসমালাই সারা বিশ্বে খুবই বিখ্যাত।

রসমালাই এর দাম ২০২৪

রসমালাই ১ কেজির দাম মাত্র ৳৪০০ থেকে ৮০০ টাকা। এটি বিভিন্ন মিষ্টির দোকানে বিভিন্ন রকম দাম হতে পারে। তবে, আমরা যে দাম শেয়ার করেছি। এই দামের মধ্যে সিমাবদ্ধ থাকবে। আমি লাস্ট সাতক্ষীরার বিখ্যাত রসমালাই ৳৪২০ টাকায় ক্রয় করেছিলাম। বর্তমান সময়ে এটার দাম কম বেশি হতে পারে।

রসমালাই বানানোর নিয়ম

আমরা আজকে আপনাদের সাথে শেয়ার করব। কিভাবে রসমালাই বানানো যায়। রসমালাই বানানোর নিয়ম গুলো নিচে শেয়ার করা হল। আপনি চাইলে, বাড়ি বসে খুবই সহজে রসমালাই তৈরি করতে পারবেন।

  • আপনাদের একটি পাত্রে পরিমান মতো দুধ ফুটিয়ে নিতে হবে।
  • তারপর, দুধ ফুলে উঠলে ভিনিগার বা লেবুর রস দিয়ে দিন।
  • এবার দুধে ছানা হয়ে গেলে, সুতার কাপড় দিয়ে ছেকে নিন।
  • অবশ্যই ছানাটা ঠান্ডা করে নিবেন।
  • আপনারা ছানা, বেকিং পাউডার, ময়দা, এবং লবণ দিয়ে মেখে নিন।
  • এবার, ছোট ছোট বল তৈরি করুন।
  • তারপর, কড়াইয়ে চিনি, এলাচ গুঁড়া, জায়ফল গুঁড়া, এবং জয়ত্রী গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
  • চিনি গলে গেলে পানি দিয়ে দিন।
  • সিরা ফুটে উঠলে রসমালাইয়ের বলগুলো ডুবিয়ে দিন।
  • ঢেকে ১০ মিনিট মত সিরায় ফুটিয়ে নিন।
  • সর্বশেষ, ১০ মিনিট পর রসমালাইগুলো নামিয়ে নিন।

এরপর, আপনার প্রিয় রসমালাই তৈরি হয়ে গেল। আপনাদের যদি, কোন কিছু বুঝতে অসুবিধা হয়। তাহলে, আপনারা ইউটিউব থেকে কুকিং ব্লগ ভিডিও দেখে রসমালাই তৈরি করতে পারবেন।

রসমালাই এর উপকারিতা

রসমালাই একটি জনপ্রিয় মিষ্টি যা দুধ, ছানা, চিনি, এবং অন্যান্য উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, এবং ভিটামিন রয়েছে। রসমালাইয়ের কিছু উপকারিতা নিচে শেয়ার করা হল:

  • রসমালাইয়ে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে। এছাড়া, এটি দাঁত ও হাড়ের গঠন ও ক্ষতিরোধ করে।
  • রসমালাইয়ের ক্যালোরি বেশি হওয়ায় এটি শরীরের শক্তি জোগায়।
  • রসমালাইয়ের মিষ্টি স্বাদ ক্ষুধা মিটাতে সাহায্য করে।
  • এছাড়া, মিষ্টি খাবার মন ভালো রাখতে সাহায্য করে।

রসমালাই এর অপকারিতা

রসমালাই হল জনপ্রিয় একটি মিষ্টি। এটিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, এবং ভিটামিন রয়েছে। তবে, রসমালাইয়ের কিছু উপকারিতার সাথে কিছু অপকারিতাও রয়েছে। রসমালাইয়ের কিছু অপকারিতা নিচে শেয়ার করা হল:

  • রসমালাইয়ের ক্যালোরি বেশি থাকার জন্য এটি ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। রসমালাইয়ে প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২৮০ ক্যালোরি থাকে। তাই আপনারা যারা ওজন কমাতে চান তাদের রসমালাই কম খাওয়া উচিত।
  • রসমালাইয়ের চিনির পরিমাণ বেশি হওয়ায় জন্যে ডায়াবেটিস রোগীর জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। কারন, রসমালাইয়ে প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ২৫ গ্রাম চিনি থাকে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের রসমালাই খাওয়া উচিত নয়।
  • রসমালাইয়ের চিনি থাকার জন্যে দাঁতের ক্ষতি করতে পারে। তাই রসমালাই খাওয়ার পর ভালো করে দাঁত ব্রাশ করতে হবে।
  • রসমালাইয়ের চিনি ত্বকের সমস্যা করতে পারে। তাই, রসমালাই খাওয়ার পর মুখ ভালো করে ধুয়ে ফেলা উচিত।

আমাদের শেষকথাঃ

আশাকরি, আপনারা আমাদের ওয়েবসাইট থেকে রসমালাই এর দাম নিয়ে বিস্তারিত জানতে পেরেছেন। আমরো সবসময় আপনাদের একটি বিষয়ের উপর সম্পূর্ন দারনা দেওয়ার চেষ্টা করে থাকি। আপনাদের যদি, আজকের প্রতিবেদনটি ভালো লেগে থাকে। তাহলে, আপনার বন্ধুদের সাতে শেয়ার করুন। ধন্যবাদ

রসমালাই এর দাম ২০২৪

রসমালাই ১ কেজির দাম মাত্র ৳৪০০ টাকা থেকে শুরু। আপনারা বিভিন্ন মিষ্টির দোকানে ভিন্ন ভিন্ন দামে ক্রয় করতে পারবেন।

বগুড়ার রসমালাই এর দাম?

বগুড়ার ১ কেজি রসমালাইয়ের দাম ৳২২০ টাকা মাত্র।

কুমিল্লার রসমালাই এর দাম?

কুমিল্লার বিখ্যাত মনোহরপুরের মাতৃ ভান্ডারের রসমালাইয়ের ১ কেজির দাম ৳৩৭০ টাকা মাত্র।

Leave a Comment